ВИДЕО ПО ТЕМЕ:

Семь лайфхаков, которые сэкономят время на кухне

Сложно успеть все даже в том случае, если вы король тайм-менеджмента. Учимся экономить время, проведенное на кухне, чтобы потратить его на более важные вещи.

Кухонные хлопоты отнимают много времени и сил. Современные гаджеты, конечно, помогают ускорить процессы уборки и приготовления ужина, но все же не так, как нам того бы хотелось.

Делимся советами, которые помогут вам грамотно организовать процессы на кухне и сэкономить время, чтобы потратить его на более важные вещи.

Делайте заготовки

Заготовки — самый простой способ упростить себе жизнь и сэкономить время, проведенное на кухне. Как правило, большую часть нашего времени съедает именно подготовка ингредиентов и их нарезка. Чтобы ускорить процесс, попробуйте нарезать овощи заранее. Их можно поместить в контейнер и убрать в холодильник или морозильную камеру. Когда вы займетесь обедом или ужином, заготовки уже будут под рукой.

Фотография: в стиле , Лайфхаки, Советы – фото на InMyRoom.ru

Делайте два дела одновременно

На кухне каждый должен уметь превращаться в Цезаря. Если вам хочется выделить время на приятные дела — чтение книг, беседу с домашними, просмотр фильма — то учитесь многозадачности. К примеру, задействуйте плиту по максимуму: пока варятся спагетти, вы с легкостью сможете приготовить соус или нарезать салат.

Фотография: в стиле , Лайфхаки, Советы – фото на InMyRoom.ru

Оригинальный дизайн изголовья кровати. В случае со спальней существует не так много возможностей для кардинальной переделки. Однако изголовье кровати – это тот участок, который вы должны максимально персонализировать. Поэтому выберите необычный материал, интересную форму или придумайте собственный особый дизайн.

Планируйте меню

Планирование играет важную роль не только на работе. Наверняка вы замечали, что задачи закрываются быстрее, если вы заранее включили их в свой рабочий график и выделили на них время. Так же и с готовкой: планируйте свой рацион как минимум на неделю. У вас появится возможность закупиться необходимым количеством продуктов и сделать заготовки. Только представьте, сколько времени вам удастся сэкономить: больше не придется ходить в магазин за забытыми ингредиентами и второпях нарезать овощи.

Фотография: в стиле , Лайфхаки, Советы – фото на InMyRoom.ru

Правильно замораживайте

Купили мясо или рыбу про запас? Наверняка каждый сталкивался с ситуацией, когда размораживать приходилось сразу все мясо, ведь куски прилипли друг к другу в процессе заморозки. Чтобы сэкономить себе время в будущем, советуем сразу нарезать их на порционные кусочки и расфасовать по пакетам. Когда продукт потребуется для приготовления ужина, вы с легкостью достанете ровно столько, сколько вам нужно. В результате мясо или рыба разморозятся быстрее.

Аккуратно сложенный плед или, что ещё хуже, постеленный, как покрывало — это прошлый век. Разместите плед на диване асимметрично-небрежно и — вуаля — ваша гостиная выглядит как в каталоге мебели.

Фотография: в стиле , Лайфхаки, Советы – фото на InMyRoom.ru

Готовьте на несколько раз

Есть еда, которая хранится несколько дней и при этом остается свежей и качественной. Если вы не ждете на ужин королеву Великобритании, почему бы не подать к столу вчерашний ужин, при условии, что он хранился в холодильнике. Такой подход позволит вам сэкономить время и не тратить его ежедневно на приготовление еды. Планируйте меню заранее и готовьте пару раз в неделю на несколько дней. Проголодаетесь — еду можно разогреть за считанные минуты.

Фотография: в стиле , Лайфхаки, Советы – фото на InMyRoom.ru

Маринуйте

Вкусно приготовить мясо — не самая легкая задача. Часто нужно потратить довольного много времени и сил, чтобы в результате получился гастрономический шедевр. А что делать, если времени на готовку совсем нет? Ответ прост: маринуйте! Вы можете с вечера оставить мясо замаринованным, а на обед или ужин приготовить его. Получится быстро, вкусно и сочно, так как маринад просто не оставляет мясу шансов получится жестким и безвкусным.

Облегчить вашу работу на кухне смогут удивительные умные приборы. Например, купите себе крепление для кухонного шкафа, чтобы установить в него свой iPad. Он будет спокойно располагаться под шкафчиком, где никогда не разобьётся и не намокнет. Это очень полезное приспособление, которое каждому желательно иметь в своей кухне.

Фотография: в стиле , Лайфхаки, Советы – фото на InMyRoom.ru

Прибирайтесь сразу

Вы даже не представляете, как уборка, которая идет параллельно с готовкой, экономит ваше время. Всегда держите тряпки и губки наготове. Если в процессе жарки рабочее пространство вокруг плиты покрылось масляными пятнами, вы сможете оперативно их убрать. Получится гораздо быстрее, чем оттирать въевшееся пятно после ужина. То же самое и с посудой: по возможности не оставляйте гору тарелок в мойке. Высыпали овощные заготовки в кастрюлю — сразу же сполосните миску.

Фотография: в стиле , Лайфхаки, Советы – фото на InMyRoom.ru